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中国葡萄糖酸内酯市场未来需求将增加

  • 分类:食品科技
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  • 发布时间:2011-10-06 00:00
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中国葡萄糖酸内酯市场未来需求将增加

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中国葡萄糖酸内酯市场未来需求将增加
 
 
 

近日国内市场研究机构西美国际发布了最新的《中国葡萄糖酸内酯市场研究与预测报告>>,报告主要研究了2006-2010年葡萄糖酸内酯行业的发展趋势、生产情况  出口分析、技术分析 、消费领域,预测了葡萄糖酸内酯在不同领域的供需形势。

 

报告指出,中国是世界上重要的葡萄糖酸内酯(GDL)生产国之一。 2010GDL生产产量约16,000吨,从2007年到2011年,年复合增长率约为1%。在此期间,由于全球金融危机的影响,以及生产成本有所上升,2010年产量比2009年略有下降。

 

目前,全国范围内,有大约10个葡萄糖酸内酯生产商。安徽省兴宙医药食品有限公司是最大的葡萄糖酸内酯生产企业,2010年该公司生产GDL 4,800吨,占全国总产量的30%

 

 

在中国,用葡萄糖或玉米淀粉为原料的发酵法生产技术已经很成熟。同时,主要有两种不同的发酵方法,其一是钙盐法,另一种是钠盐的方法。虽然发酵方法是相对化学方法更生态环保,但仍对环境有污染。由于国内日益严格的环保政策,生产成本预计将增加。

   
研究表明:中国是世界上重要的GDL出口国。2010年国内GDL出口量约2,700吨。此外,2011年上半年,出口量上升到约2,100吨,比2010年上半年增长了68%。2010年,埃及,德国和韩国是中国GDL出口的前三位国家。

 

2010年,GDL不同的下游产业共消耗13,000多吨,如食品,药品等。食品行业消费占总消费量的93%,在食品工业中,豆腐是GDL最大的消费领域。国内食品行业的快速发展,以及人们对无害的食品添加剂的需求,GDL在国内的需求将在未来会不断增加。


 西美国际研究员张超认为:随着国外经济的复苏,以及国内食品行业的快速发展,人们食品安全意识不断增强,作为一种对人体无害的食品添加剂,GDL的使用范围会变得更广,GDL的生产与需求在未来也会逐步增加。

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